Mjødbryggeriet Petersen & Sønner
Mjødbryggeriet Petersen og Sønner
Mjødbryggeriet Petersen og Sønner
Mjødbryggeriet Petersen og Sønner
Mjødbryggeriet Petersen og Sønner
Mjødbryggeriet Petersen & Sønner er grundlagt af Jørgen og hans to sønner Mikkel og Mads. Bryggeriet er startet med kærlighed som den bærende faktor: Kærlighed til mjød, kærlighed til råvarer af høj kvalitet, og kærlighed til en idéen om en familiedrevet virksomhed, som kan være en platform for at tilbringe tid med de mennesker, som man holder af.
Bryggeriet startede sin udvikling i slutningen af 2012 og fik sine fysiske lokaler i midten af 2013. Den første bryg blev sat over i starten af 2014, og vi håber det kun er starten til mange års produktion i “Sønnernes” barndomsby, Løve på Vestsjælland.
Mjødbryggeriet Petersen & Sønner er ikke forsøget på at genskabe en historisk drik. Det er et bevis på, at mjød kan give en smagsoplevelse, som er unik i denne verden af oplevelser, og bestemt ikke har fortjent at have den tilbagetrukne og misforståede plads, som den har.