Cool Coffee
Vi kalder os Cool-Coffee, eller Kold-Kaffe, fordi vi har valgt at arbejde med koldbrygget kaffe som koncept. Mens, måden hvorpå vi brygger vores kaffe her hos Cool-Coffee måske kan virke ubetydelig, men det er netop vores nænsomme og kolde brygningsmetode, der gør hele forskellen!
Fordelen ved koldbrygget kaffe er blandt andet, at den ikke indeholder de samme bitre smagsstoffer som traditionelt brygget kaffe naturligt indeholder – og det påvirker smagen.
Den reducerede bitterhed fremhæver kaffens dybe kompleksitet, samt naturlige sødme. Vi synes fordelene ved koldbrygget kaffe er utrolige, hvorfor brugen af koldbrygget kaffe er naturligvis et bevidst valg.