Bolcheværk

Dansk //

Bolcheværk er et mindre, dansk startup med et brændende ønske om at bidrage til en mindre sukkerfyldt verden. Ved stiftelsen i år 2016 satte vi os således for at knække koden til at producere smagfulde bolcher uden brug af sukker. Det lykkedes.

Efter to års produktudvikling fandt vi frem til den perfekte opskrift, og vi kunne derfor starte salget af vores bolcher på Food Festival i Aarhus i efteråret 2018. Bolcherne sødes med ekstrakt fra steviaens blade, og det vil sige, at du kan nyde bolcherne med god samvittighed. De indeholder færre kalorier og er ikke skadelige for tænderne.

Stevia er kendt for at være ekstremt sødt, og det har været brugt som sødestof i Japan siden 1970’erne. Udover at være effektivt som sødestof har stevia også en række andre gode egenskaber, og du kan derfor også ganske roligt forkæle dig selv med bolcher fra Bolcheværk.

English //

Bolcheværk is a small, Danish startup with a burning desire to contribute to a less sugar-filled world. When founded in 2016, we set out to crack the code to produce tasty candies without the use of sugar. Mission accomplished.

After two years of product development, we found the perfect recipe, and we were therefore able to start selling our candies at the Food Festival in Aarhus in autumn 2018. The candies are sweetened with extract from the leaves of the stevia, which means that you can enjoy the candies with good conscience. They contain fewer calories and are not harmful to the teeth.

Stevia is known to be extremely sweet, and it has been used as a sweetener in Japan since the 1970s. In addition to being effective as a sweetener, stevia also has a number of other good properties, and you can therefore quite easily treat yourself to candies from Bolcheværk.

Website

Instagram